冬瓜虾仁菜脯汤

Tip:潮汕菜脯本身有咸味,不用再放食盐或鱼露啦。
冬瓜:
适量
沙虾:
适量
1
食材:沙虾、冬瓜和潮汕菜脯。
2
将冬瓜洗净,去皮,切块。
3
将沙虾洗净,剥壳,用适量的食用腌制15分钟左右。
4
虾壳放入煮锅中,一次性注入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚,煮15分钟。
5
揭盖,捞起虾壳。
6
放入洗净并切好的潮汕菜脯,再煮15分钟。
7
放入冬瓜。
8
盖锅盖,大火,煮10分钟。
9
揭盖,倒入适量的橄榄油。
10
捞起泡沫。
11
倒入腌制好的虾仁,大火煮滚。
12
放入适量的鸡粉调味,即可关火。
  • 本文分类:冬瓜
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  • 发布日期:2024-01-29 12:14:10
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