冬瓜茶

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冬瓜：
500克，连皮带籽
黑糖：
50克
1
做完红酒瓜球剩下的冬瓜
2
把冬瓜连皮一起切成小块。注意：既然要带皮熬糖水，冬瓜皮一定用刷子刷干净
3
在锅中放入是冬瓜4倍左右的清水，熬煮10分钟
4
放入黑糖块继续中火熬煮40分钟以上
5
40分钟后冬瓜都被熬溶化了
6
用大勺子把冬瓜盛到密网的筛子上并用勺子按压过筛
7
留在篦子上的就剩冬瓜皮和籽，冬瓜肉已经成蓉流入茶里了
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  • 本文分类：冬瓜
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  • 发布日期：2024-01-29 12:14:07
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