香橙鸡扒
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来源：互联网
雪鸡腿：
4只
橙：
1只
油：
小许
糖：
小许
料酒：
小许
盐：
小许
1
将枇杷腿去骨，用刀背在鸡腿肉上拍松，然后用料酒、油、糖、盐、生粉腌30分钟，由于买不到黑胡椒所以材料没用上。橙去皮榨汁，留1/4橙皮切丝留作做酱汁。用平底锅将鸡腿肉两面煎至金黄，然后用榨好的橙汁加少许糖、盐、加入橙丝煮浓汁浇到鸡扒上。
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