桃子酱
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来源:互联网
Tip:1.桃子最好切成小块,抹酱味道会更好些,也可用料理机稍稍搅打一下 2.熬酱过程中一定要不停搅拌
桃子:
600g
白砂糖:
110g
麦芽糖:
110g
柠檬汁:
15g
1
桃子洗净去皮去核,切成小小的块状
2
将桃子、白砂糖、柠檬汁一同放入锅中,中火煮开后改中小火,加入麦芽糖搅拌均匀
3

桃子煮至过程中不断搅拌以免糊锅
4
待桃酱煮至粘稠后即可