桃子酱

Tip：1.桃子最好切成小块，抹酱味道会更好些，也可用料理机稍稍搅打一下 2.熬酱过程中一定要不停搅拌

桃子：

600g

白砂糖：

110g

麦芽糖：

110g

柠檬汁：

15g

1

桃子洗净去皮去核，切成小小的块状

2

将桃子、白砂糖、柠檬汁一同放入锅中，中火煮开后改中小火，加入麦芽糖搅拌均匀

3

桃子煮至过程中不断搅拌以免糊锅

4

待桃酱煮至粘稠后即可

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