红茶茉莉桃子冻
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来源:互联网
Tip:吉利丁片的配比我是,100ML水配一片吉利丁片,大家可以根据自己口感需要来酌情加减。
桃子:
适量
红茶:
适量
茉莉花:
适量
吉利丁片:
适量
白砂糖:
适量
麦芽糖:
适量
纯净水:
适量
1
选几个比较硬的桃子。
2
去皮切丁。
3
水开后,放入桃肉丁,白砂糖,麦芽糖,中火煮。
4
准备好茉莉花干和红茶包,吉利丁片用冷纯净水先浸泡上。
5
桃子差不多煮熟的时候,用漏勺托着红茶包跟茉莉花干浸泡在水里,轻轻晃动,把茶味儿和花味儿混到甜汤里
6
关火,趁热把软化好的吉利丁片搅拌进天堂里,装盆,冷却后放进冰箱。
7
三小时后,便可以切块享用了
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