芥末金针菇
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来源：互联网
金针菇：
200g
小葱：
两根
芥末：
5g
盐：
4g
香油：
3g
白醋：
2g
白糖：
2g
1
金针菇剪去根部，洗净，小葱洗净，切成葱花，备用！
2
煮一锅水，水开后将金针菇放入煮2、3分钟，捞出后用凉开水浸泡一下！
3
芥末加盐，白醋，白糖，鸡精可加可不加，适量水调成芥末汁！
4
金针菇从冷水中取出，沥干水份，加入芥末汁，香油，小葱，拌均匀，即可！
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