培根芝士约克夏布丁

Tip:约克夏的味道淡淡的,但是很香。可以根据个人的喜好,蘸着酱吃。味道会更佳哦。 如果没有罗勒叶,可以不放。
牛奶:
79克
全蛋液:
75克
中筋面粉:
53克
披萨草:
0.7ml(可适量)
罗勒叶:
0.7ml(可适量)
盐:
2ml
芝士粉:
17克
水:
30ml
培根肉:
一片(约30克)
1
将牛奶与鸡蛋混合,用打蛋器搅拌均匀。
2
将中筋面粉过筛,加入到牛奶蛋液中搅拌均匀。
3
将罗勒叶、披萨草、芝士粉、盐加入搅拌均匀。
4
完成后,静置30分钟。
5
静置30分钟后,加30ml水和培根肉加入到面糊中搅拌均匀。
6
烤箱预热210度。同时在每个模具中放入小指头大小的黄油。
7
烤箱预热完成后,将模具放入至黄油融化即可取出。
8
将面糊混合物倒入到模具中。约6分满。
9
放入210度烤箱中层,20分钟至表面金黄色即可。
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