[无权转]意式蔬菜汤
17247 阅读
0 评论
75 点赞
来源：互联网
Tip：其实胡萝卜用油炒过，VA才会出来，所以对于我这个有点夜盲并且讨厌胡萝卜的人，提前先爆炒熟胡萝卜会比较吃不出胡萝卜味道，并且更有营养~
卷心菜：
适量
洋葱：
适量
胡萝卜：
适量
蒜：
适量
番茄：
适量
西芹：
适量
牛至叶：
适量
黑胡椒：
适量
番茄酱（沙司）：
适量
1
卷心菜切片，胡萝卜，洋葱，西芹切丁，番茄烫皮后切丁，蒜切末
2
锅里放少许油，放蒜末洋葱爆香
3
放入少许牛至叶，英文叫Oregano，别管他中文叫阿里根奴或披萨草
4
放入黑胡椒，炒
5
放入番茄酱，没有就用这种番茄沙司
6
番茄沙司也能炒出红油来，越来越像罗宋汤
7
加入胡萝卜，西芹，最后加番茄，炒软
8
加两碗水（多加也没关系）
9
烧开后加卷心菜，小火炖半小时（其实我是来秀锅的~~~）
10
炖好调味就可以吃了~~~~这个汤很好吃的，西式的蔬菜高汤就差不多是这么做的，只不过人家不放卷心菜和不吃汤渣。
- 本文分类：牛至
- 本文标签：
- 浏览次数：17247 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 11:17:39
- 本文链接：[无权转]意式蔬菜汤
相关推荐
-
-
家庭自制无添加披萨酱
有了这款披萨酱，做披萨真的会得心应手，而且你再也不会留恋外面的任何一家披萨店。自己随心所欲，放多多芝士，多多配料，真是太美好了。而且还可以把披萨酱稀释后，就可当做是意大利面酱用喔。味道也不会逊色。原方子来自于君之 我家有个超级爱吃披萨的男人，所以披萨酱也是我家冰箱里长期必备的喔。牛至 93169 浏览 -
-
-