柚子盐烤鸡翅
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来源:互联网
Tip:柚子那特有的浓郁香味融入到了鸡翅中,不管是嗅觉还是味觉都是一种全新的享受。
柚子皮:
适量
食用盐:
适量
鸡翅:
适量
柚子盐:
适量
生姜:
适量
葱:
适量
五香粉:
适量
白糖:
适量
生抽:
适量
1

柚子皮洗净去掉里面的白瓤,尽量把白瓤去完
2

然后切成小块
3

放进烤盘,175度烘烤半个小时
4

把柚子皮烤干,不要烤糊了哦。烤糊了会影响到口味
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烤干的柚子皮放进料理机
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碾成粉
7

倒在一个大的容器里
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与食用盐按一比一的比例拌均匀
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这样香气宜人的柚子盐就做好了
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葱切成段,生姜剁成粒
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用刀在鸡翅上划几道口子,以便入味
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把鸡翅装入碗内,加柚子盐,五香粉,姜,葱,白糖,生抽进入腌制
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想要入味更好,最好腌制一个晚上左右
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烤盘铺上锡纸
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刷一层油,把腌好的鸡翅放烤盘上刷油
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烤箱220度,先烤二十分钟左右的时候,取入翻面,再进烤箱烤二十分钟至烤熟取出
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