椒盐鲜菇

蘑菇:
适量
面粉:
适量
鸡蛋清:
适量
1
鲜菇一斤洗净备用
2
将鲜菇撕成小条状
3
取适量面粉,加少许盐搅拌均匀
4
加少许水调成稍厚些面糊
5
加入一枚鸡蛋清
6
搅拌均匀成快速流动性的面糊
7
将撕成条的蘑菇均匀的蘸上面糊
8
锅入油,烧到8分热时将鲜蘑放入炸至金黄即可
9
成品
  • 本文分类:蘑菇
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  • 发布日期:2024-01-29 12:34:37
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