蘑菇炒肉片
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来源：互联网
蘑菇：
适量
肉片：
适量
酱油：
适量
盐：
适量
料酒：
适量
淀粉：
少许
油：
适量
姜丝：
适量
葱花：
适量
1
肉片洗干净，用酱油，盐，料酒，少许淀粉腌制10分钟这样
2
蘑菇洗干净，切片
3
锅中底油，油热加姜丝爆香一下，倒入肉片煸炒发白，然后加点料酒和酱油继续翻炒下
4
倒入切好蘑菇片加盐翻炒下，然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅
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