炒蘑菇(一勺淡奶油版)

蘑菇:
适量
蒜末:
适量
黄油最香:
适量
橄榄油、花生油都可以:
适量
1
洗蘑菇,根据蘑菇大小对半切、四分之一切、整个都可,粗旷美
2
中火黄油融化,倒入蘑菇翻炒,大概七八分钟直至蘑菇金黄色
3
放一勺淡奶油继续翻炒,这时加一点点水让蘑菇有一点点挂汁,如果有百里香的话加一点会更香,没有的话可以省略
4
加盐和黑胡椒调味,最后有香菜或欧芹切小撒上,鲜得不要不要的
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