黄桃罐头
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来源:互联网
黄桃:
适量
冰糖:
适量
柠檬汁:
适量
1
先将黄桃洗净
2
将洗净的黄桃去皮,这时锅里可以开始准备烧水了
3
切成自己喜欢的形状
4
将黄桃和冰糖放入步骤2中烧开的锅里!我喜欢先水烧开再放入黄桃,这样软硬程度好控制!(想要达到市场上买的那种汤汁浓稠的感觉就少加点水,具体煮几分钟无法告知,全凭自己掌握,希望软就多煮会,喜欢脆脆的就少煮会)
5
在煮的过程中会有浮沫产生,用勺子将浮沫尽量撇干净即可!这时可以加入一点点盐!(可以去掉水果的涩味也可以使甜味更加提升)出锅前挤入适量柠檬汁(这步可以省略)
6
煮好后颜色会发生明显的变化
7
冷藏后食用口感更佳
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