腊肉蕨菜干
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来源:互联网
Tip:蕨菜干要事先用水泡软,想快的话就用开水煮好!
湖南腊肉80g:
适量
蕨菜干100g:
适量
油:
适量
盐:
适量
蒜:
适量
香菜:
适量
生抽:
适量
白糖:
适量
1
蕨菜干先用开水煮至软,沥干水备用
2
蒸熟过的腊肉切成片备用
3
热油锅,先放蒜,再下腊肉煎香
4
至香味出来,加一点生抽,糖和盐调味;倒入蕨菜干一起炒匀
5
最后下点香菜即可起锅
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