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酸奶彩虹蛋糕(8寸)
生活在北方的雾霾天里,整个人都是灰头土脸的,让心情也蒙上了一层灰。向往三亚那晴朗的天空,向往九寨那清新的空气,就连杭州那连绵的细雨,都让生长在北方的我向往万分!!那一道雨后的彩虹,好像只残存在童年的记忆里了!在这个灰蒙蒙的深秋,就让这一道彩虹甜品扫去心里的雾霾,露出阳光的惬意吧〜酸奶 14771 浏览 -
超凝固自制酸奶的成功贴士(酸奶菌粉版)
最近在给宝宝做酸奶溶豆,总是买不到足够浓稠的酸奶,市售老酸奶又担心添加剂问题。干脆买了酸奶菌自己造起来啦。 真心超级简单哦! 一岁以上宝宝也可以吃酸奶了,单吃也不错~至少自己做的很放心(⁎⁍̴̀◡⁍̴́⁎)♡ 这个方子参考了耶耶贝贝的方法(感谢分享!)然后也融合了我自己的一些操作心得。大概5-6小时就会凝固,真的非常容易成功。 要用砂糖,不要用绵白糖,亲试过,绵白糖影响凝固。酸奶 11567 浏览 -
酸奶水果薄脆Yogurt Fruits Bar
Pinterest上看到的夏天绝佳小零食~ 水果,坚果,果酱,巧克力,卡乐比,格兰诺拉,统统搞起来~ 自己做了很多次,然而还是看网络图简单易懂好举例,就这么放着吧。 下面的问题不会再回答: 浓稠度高的希腊酸奶优于原味酸奶,因为水分越大冷冻后的效果越像冰块,一般人都不爱啃冰块吧~看到有作品上说自己过滤掉了普通酸奶里的乳清,真是聪明呀,大家学起来。 要好切的话,也是优先选择希腊酸奶,或者别太贪心,做的酸奶 34142 浏览