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咸香软糯的快手菜--咸蛋黄焗南瓜
月饼季结束了,冰箱里还有几个没用完的咸蛋黄 用手边现成的大南瓜一起做了这道快手菜 如果手边有南瓜也刚好有咸蛋黄,那就试试吧 十分钟的快手菜,带给你 淡淡的咸香,粉粉的甜糯,每一口都是享受
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上海被炒作成新晋网红的~咸蛋黄肉松青团
最近上海舌尖上的清明~网红伴手礼 咸蛋黄肉松青团,炒作得热火朝天。 中国传统节日清明节,除了祭祖扫墓外,清明节又称踏青节,是开春郊游的最好时节。 在清明节的前一两日还有一个“寒食节”,其实这才是清明节最早的由来。在这一日,民间禁烟火,只吃冷食,过往春祭上坟的习俗都是在寒食节,直到唐代才将寒食节与清明节合二为一。 很多地方还保留着清明吃冷食的习俗,江南一带习惯吃青团子。如果清明小长期有到上海游玩的朋
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蛋黄酥 Danhuangsu
做过很多次蛋黄酥、尝试过很多前辈的方子、失败中积累经验、总结出个人认为比较可行的配方、供大家参考和借鉴请仔细阅读简介和小贴士 1、油皮量适当增加、因为太薄烤的时候豆沙容易出来、而且也中和豆沙的甜(好多人反应豆沙多太甜) 2、豆沙减了一点点、原因同上条 3、油皮中水量不能少、稍微多点都没事、我给的水是比较少的量、可以再加几克没事的,容易揉出膜、而且一二次擀卷的时候即使不盖保鲜膜也没压力、而且我试过减
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最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
做过很多次蛋黄酥、尝试过很多前辈的方子、失败中积累经验、总结出个人认为比较可行的配方、供大家参考和借鉴请仔细阅读简介和小贴士 1、油皮量适当增加、因为太薄烤的时候豆沙容易出来、而且也中和豆沙的甜(好多人反应豆沙多太甜) 2、豆沙减了一点点、原因同上条 3、油皮中水量不能少、稍微多点都没事、我给的水是比较少的量、可以再加几克没事的,容易揉出膜、而且一二次擀卷的时候即使不盖保鲜膜也没压力、而且我试过减
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假装我是蛋黄酥—咸蛋黄肉松酥球(飞饼版)
我是一个各种爱扣蛋黄吃的人,月饼蛋黄,粽子蛋黄,以及咸蛋里的蛋黄。 蛋黄酥好吃吧~做起来很崩溃吧~想吃的很着急吧~ 曾经说过,一定要弄一个没有红豆沙都是咸蛋黄的蛋黄酥 如今实现了 特别简单特别快手特别好操作 没有豆沙都是蛋黄吃起来不要太过瘾啊~
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