恶魔巧克力杯子蛋糕

Tip:基本上不难的一个菜谱,但是味道真是好的没的说!不用巧克力糖霜也可以用别的自己喜欢的糖霜,或者不用糖霜直接吃也很好吃。
可可粉:
1/4+1/8 杯
鸡蛋:
2个
热水:
1/4+1/8 杯
面粉:
1+1/2 杯
小苏打:
1/2 茶匙
泡打粉:
1/2 茶匙
盐:
1/2+1/8 茶匙
黄油:
1/2+1/4 杯
白糖:
1+1/8 杯
香草精:
1/2 大勺+1/2 茶匙
酸奶油:
1/2 杯
1
材料集合。在一个碗里面把所有粉类和盐混合均匀。
2
把热水加入可可粉,搅拌均匀。
3
隔水加热黄油和白糖直到白糖融化。
4
稍微搅拌冷却之后,一颗一颗的加入鸡蛋搅拌均匀。
5
加入香草精搅拌均匀。
6
加入所有可可混合物搅拌均匀。
7
加入一半粉类,搅拌均匀。
8
加入一半酸奶油,搅拌均匀。
9
加入剩下的粉类,搅拌之后加入剩下的酸奶油,搅拌均匀。
10
填满容器的3/4左右,180摄氏度(350华氏度)大约20分钟,直到插入牙签抽出来之后是干净的。
11
酸奶油巧克力霜:85克苦甜巧克力,32克室温软化黄油,1/2+1/4杯糖粉,1+1/2大勺可可粉,一小撮盐,1/4杯+1/2大勺酸奶油。
12
隔水融化巧克力,稍微冷却备用。
13
在碗里面将黄油、糖粉、盐和可可粉搅打顺化。
14
加入冷却的融化的巧克力。
15
加入酸奶油搅打均匀,完成!
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