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呆萌小狮子黄油饼干(独家造型)

这个方子和灵感都来自(晓廷爱烘焙),非常感谢无私分享!!! 看了晓廷的美羊羊乐开了花,特别想做给宝贝吃,虽然他还太小,随便自己开发了下,做了个小狮子~喜欢美羊羊的同学可以去看晓廷的做法,这里我就直说狮子的做法了。关于配方,晓廷的方子一点也不变形,挺好用
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(君之)黄油蛋糕-磅蛋糕

这是最传统的磅蛋糕做法。配方里面粉、黄油、糖、鸡蛋的比例为1:1:1:1。它的口感十分醇厚甜蜜,对于吃惯了细腻松软的戚风类蛋糕的现代人来说,可能不太习惯。但真正热爱蛋糕的人,仍然会为它古老而经典的口感所倾倒。 磅蛋糕是黄油蛋糕的基础,掌握了磅蛋糕的做法以后,再制作那些现代经过改良的黄油蛋糕就相当容易了。
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黄油蛋糕

香甜可口!其貌不扬是真的!但是我觉得比任何玛芬蛋糕都要好吃!比任何纸杯蛋糕都要好吃! 这是我第一个创建的菜单 希望厨友们多给表扬 嚯哈哈哈哈哈
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黃油磅蛋糕

因為偶然聽到的一句“我喜歡吃磅蛋糕”,所以就想自己要是烤蛋糕的話,一定要把磅蛋糕學好才行。終於買齊了材料,可以試一試了。只是也不知道,還有沒有機會問一句“好不好吃啊?”
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黄油炒饭

处理剩饭的绝佳办法。简易好吃。
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黄油吐司

难得到周末,谁都想美美睡个懒觉,起床的时候卖早点的早就收摊了,也不能饿着呀。泡方便面?没营养!吃饼干?惨了点,想来口热的。不如做个黄油煎吐司吧!煎得香香的酥酥的吐司,散发着奶油的香味,配上我和儿子爱吃的酸奶,一顿简单又美味的早餐就做好了,方便快捷又有营养,真是不错啊!
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黄油芝麻蛋卷

之前写过两个蛋卷方子都用的植物油,今天的方子用的黄油,更加酥脆更加香。就是忘记拍照,过程的照片可参照可可味蛋卷。
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简单到哭的黄油饼干

做了10个嘴快吃剩一个了。。。
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黄油海绵蛋糕

入口即化,湿润香甜。
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自制黄油 homemade butter

有多余的淡奶油可以做homemade butter。滤除液体部分就是传统的buttermilk,完全脱水的固体则是黄油。
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喷香黄油烤薯条

薯条油炸太不健康啦,这个黄油烤薯条油少还好吃,比外面的薯条多了一些黄油的香气,真是太棒啦!外焦里嫩嗒。
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黄油小饼干

这个小饼干味道香浓口感酥脆,非常好吃,而且用来做翻糖或者糖霜饼干的底子确实非常合适。
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椰蓉面包(易上手少黄油版)

经典椰蓉包形状
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节日里的COMFORT FOOD --- 黄油面包卷

再过一周左右,美国人民就要全体进入圣诞节休假状态了。休假期间吃点热量高的食物是可以被原谅的。今天要介绍的黄油卷面包就是美国节日餐桌,尤其是美国南方,很受欢迎的主食之一。每家用的材料和做法可能稍有不同,整体思路大致都是差不多的。可以拿它做早餐,也可以作为午餐和晚餐的主食,是很多美国人心目中的Comfort Food。对于Comfort food,一直没有找到理想的翻译。对我来说,Comfort fo
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自制白脱奶油

宝宝要吃蛋糕,家里没有淡奶油了,想起来以前在网上看到过白脱奶油的做法,因为只有做法,没有配方的用量,当时就没尝试,今天索性自己配量试了试,第一次面粉的量多,粘稠了,第二次减少了量,很成功,特地拿出来分享!自制白脱奶油口感爽滑,跟打发后的淡奶油有一拼,且比淡奶油好打发,容易涂抹和定型,值得一试哦!
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