简单到哭的黄油饼干

Tip:如果黄油和面粉用量翻倍的话,打一个全蛋就行,犯不着用两个蛋黄 以及这方子特别适合需要提升自信的新手
黄油半条:
约55g
普通面粉:
100g
砂糖:
30g
生蛋黄:
一个
1
黄油无需软化,切小丁。烤箱预热180摄氏度
2
把黄油丁和其它三种原料混合,用手慢慢揉成光滑柔软的面团
3
分成小剂子,搓圆,压扁
4
烤十二分钟直至边缘和底部呈现微褐色
5
趁热吃软的,放凉吃脆的
相关推荐
  • 原味黄油曲奇饼干

    这款饼干做过很多次了,原味的,抹茶味的,巧克力味的都做过,也用过不同的方子。到目前为止觉得这个方子最好好,面糊的软硬正好合适。方子是参考国明姐的,自己把砂糖换成了糖粉。这样感觉比较容易融化,而且挤出来的花纹更清晰,对于我这种菜鸟来说比较的方便。
    黄油 64842 浏览
  • 黄油拌饭

    黄油 47376 浏览
  • 【曼食慢语】黄油蜂蜜(舌尖2)

    看舌尖上的中国第二季第一集,对里面出现的酥油蜂蜜很感兴趣,片子拍得很诱人,一看完我就好奇得不得了,跃跃欲试地想尝试一番。可在网上完全找不到做法,一点相关信息都搜不到,在微博上问了一圈也没得出特别准确的结论。 求人还是不如求己,被好奇心折磨得睡不着觉的我,打开新买的一罐西班牙野生蜂蜜,躲进厨房进行了试验。 其实这并不是个稀罕物,就是把奶油焦糖酱里的焦糖换成蜂蜜而已,但效果真的大大不同,推荐给好奇心强
    黄油 53873 浏览
  • 丹麦黄油曲奇 Denmark Butter Cookies

    无蛋版的黄油曲奇同样好吃。
    黄油 62135 浏览