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用烤箱搞定一道经典意料：奶酪焗烤茄子(Parmigiana)~跟孔卡家大厨学做意料
米其林二星大厨、足球巨星孔卡的御用私厨Ricardo Messina ，私房的意大利传统parmigiana。 大厨教你做美食，任性厨房是一档邀请大厨教授美食的视频节目。同时任性厨房也会发布厨房达人的自制菜谱，更多的精彩内容，请关注任性厨房微信订阅号:renxingchufang。
奶酪
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马苏里拉芝士焗鲜虾吐司布丁
很简单的一款快手早餐或早午餐，有着淡淡的咸鲜，表层酥内里软，一点也不腻，烤好后要趁热吃哦.这次时间紧没来得及拍过程图，不过步骤简单，文字读明白就能做好咯！
奶酪
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盐酥芝士条（马苏里拉芝士）
入门烘焙不算太久啦，刚刚开始买入各种材料……/(ㄒoㄒ)/~~为钱包君默哀……努力赚钱ing~购入了冰冻的马苏里拉芝士之后，才发现更多甜品都是用的奶油奶酪……心好塞，于是研究了几个芝士方子又尝试了几次之后开始做主打芝士的盐酥芝士条~~这个方子大概是八寸方烤盘一盘的量。ps:如果喜欢甜味的话也可以把盐替换成糖~
奶酪
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地瓜马斯卡彭奶酪蛋糕
粗粮+奶酪(*^◎^*) 做法也简单，全部搅啊搅和在一起就好了~ 来自黑川愉子的《小小奶酪蛋糕》 书上说可以做10cm*5.5cm*3cm的长方形烤模3个或15cm*10cm的烤盘一个，我用300ml的烤碗做了2个
奶酪
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纽约芝士蛋糕/重芝士蛋糕뉴욕 치즈케이크
这是我在韩国naver 网站上看的配方，很详细，而且做出来分口感相当醇厚，喜欢吃芝士的亲们一定要尝试一下～뉴욕 치즈케이크 짱 짱 짱^
奶酪
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