培根芝士焗土豆
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来源:互联网
土豆:
3只
培根:
2片
洋葱:
小半只
马苏里拉芝士:
适量
黑胡椒:
适量
蒜:
2瓣
葱:
适量
1
锅中水加盐,土豆洗净后放入,连皮水煮
2
培根、洋葱和蒜切碎,加盐和黑胡椒稍稍煸炒
3
土豆煮熟(筷子可插到底)后取出,一切二,凉一下
4
用勺子掏一部分薯泥出来,和培根洋葱碎混合。(此时若需要,再加入少量盐和胡椒调味)
5
烤箱预热200度。 土豆碗里铺上芝士,填馅;再铺芝士,再铺馅;最后再撒上芝士(片状芝士撕碎撒上即可)
6
放入烤盘烤20分钟左右,时间根据各家烤箱情况和个人喜好调整,以芝士融化后微焦为宜。此时可以切些葱末
7
出锅后再撒上黑胡椒、葱末,完成!
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