鸡蛋芝士烤吐司

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Tip：不喜欢吐司脆脆的口感可以放烤箱上层，上火160度，下火100度。8到10分钟。我的烤箱10分钟鸡蛋已经熟透了，如果鸡蛋不熟的话，可以在烤箱关火后焖5分钟。

吐司：

1片

鸡蛋：

一个

马苏里拉芝士：

适量

1

吐司准备好

2

刀在吐司上划出正方形，不是切掉，是划出个框.不要太小，适中大小

3

勺子背把中间方框内吐司压实

4

吐司凹槽内打进个鸡蛋

5

蛋清周围撒上芝士碎，避开蛋黄。一是可以随时观看蛋黄成熟度，二是不会出现芝士已烤好，底下蛋黄没有熟的情况。三是比较漂亮。

6

烤箱预热，中层，180度8分钟。我的吐司较厚，烤箱也比较大，如果吐司较薄或者小烤箱要降温10度或20度，延长点时间。若喜欢脆脆口感可加几分钟。自己多注意观察。

7

出炉后，撒上喜欢的调料，胡椒粉，沙拉酱，番茄酱均可。配上香肠，一顿快手早餐。

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本文分类：奶酪
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发布日期：2024-01-29 13:25:36
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