香干-一米美食

油炸豆干

一直很喜欢吃豆腐干,巴黎基本上就一个地方可以买到.时不时的去一次就提回家两三公斤.而豆腐干坏得也特别的快,放冰箱没两天表面就会裹着一层滑滑的黏液.不过不用担心呢,因为有方法可以让豆腐干长久保存,随吃随有哦～将豆腐干泡在水里保存，想必大家都比较熟悉了吧．隔天换水，能存放半个月左右．不过到了夏天，这个方法也不太保险了呢．那么就将豆腐干炸一炸吧，炸透以后的豆腐干没有多余的水分，放进保鲜袋后入冰箱，至少

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红烧肉汤炖土豆干

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家常小炒豆干

春节过完要吃素

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芹菜豆干

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蒜苗辣炒酱香干

幸福，对于不同的人，有不同的定义。小孩子的幸福很容易找到，因为他们懂得知足，一件玩具、一包糖果、一个可以自由活动的下午…都可以让孩子们喜笑颜开。可是随着年龄增长，我们说着越来越多的不幸福，因为，我们不再容易满足。有时候，简单一点，反而幸福会多一点对我来说，餐桌上那些热气腾腾、散发出熟悉味道的家常菜，最能够给我带来幸福感。记忆中最温暖的画面，永远是与爸爸妈妈围坐在餐桌前，一边吃饭、一边说笑的日子，

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蜜汁小三角豆干

特别棒的一道小零食，看电视的时候用来“磨牙”太赞了。当下酒菜也很不错，绝对不逊于外面卖的味道喔。。。。推荐！！一般做蜜汁豆干都切成小正方形，有时候换个造型，吃起来更有意思。所以我就切成了小三角的形状

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蜜汁香干

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土豆干炖腊肉

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蒜苗素炒豆腐干

没肉，小时候跟着妈妈吃职工食堂就是这个味道~

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如意香干

这道菜是参考贝太菜谱做的。冷吃热吃，味道都不错，我试过用绿豆芽炒过，但绿豆芽水份偏多，吃起来不够黄豆芽爽口。现在广东的天气热，刚买回来的豆芽还是黄色的，中午因为做太多菜，没顾的上吃。到2点多钟来炒这道菜的时侯，发现黄豆芽已经变成绿色的了：）

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豆腐干拌香菜

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蜜汁豆干

好吃得让人停不了口的蜜汁豆干自己在家也能做喔~~ 今天的这道蜜汁豆干味道浓郁，很有嚼劲，甜甜咸咸的滋味像极了我们小时候坐火车路过苏州一定会买的当地土特产——卤汁豆干。色泽酱红，大小犹如麻将牌一般，甚为小巧精致，不管是热食，还是冷食，都非常的可口、解馋。很适合多做一点当出游时的小零食。或者，平时在家拿来佐个白粥，下个小酒也是很棒的~~

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升级版茶叶蛋（妈妈的味道）

小时候，学校门口小店里阿婆煮的茶叶蛋、豆腐串儿总是最吸引我的眼球（吃货的基因打小就辣么的强）。但是，兜儿里木有半毛钱，比脸还干净。要想让小馋猫把视线移开简直是天底下最难的事儿了。所以，每每馋虫被勾起来的时候，就会求妈妈给我做（为啥子要求？这在现在的孩子看起来很不可思议的事情，在我们那个物资匮乏的年代，却是再正常不过的了）。不是说有压力才会有动力吗？我想，妈妈的好厨艺大概就是被环境被我这个吃货给

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