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武汉豆皮——正宗武汉小吃
对于糯米控的我来说, 武汉的豆皮是我来英村之后最想念的食物了. 在武汉吃早餐被亲切的成为'过早'~ 过早来一份三鲜豆皮,一碗蛋酒,那是再'虚浮'(舒服)不过了! 虽然天天吃可能会觉得太油腻,早上吃糯米也不太消化. 离开武汉了才是着实想念啊~ 小厨娘决定自己动手,丰衣足食。 试着做了一次之后, 自认为可以和江汉路十九中门口烧卖家的豆皮媲美了. 哈哈.分享给大家~香干 53155 浏览 -
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升级版茶叶蛋（妈妈的味道）
小时候，学校门口小店里阿婆煮的茶叶蛋、豆腐串儿总是最吸引我的眼球（吃货的基因打小就辣么的强）。但是，兜儿里木有半毛钱，比脸还干净。要想让小馋猫把视线移开简直是天底下最难的事儿了。 所以，每每馋虫被勾起来的时候，就会求妈妈给我做（为啥子要求？这在现在的孩子看起来很不可思议的事情，在我们那个物资匮乏的年代，却是再正常不过的了）。 不是说有压力才会有动力吗？我想，妈妈的好厨艺大概就是被环境被我这个吃货给香干 80878 浏览 -