一米美食
水产
贝
虾
鱼
螃蟹
汤粥主食
汤羹
饭
面
饼
热门专题
菜式
特殊场合
功效
特色食品
人群
肉类
鸭
鸽子
牛
羊
牛蛙
猪
鸡
蔬菜水果
水果
菌菇类
果实类蔬菜
花朵植物类
根茎蔬菜
叶类蔬菜
口味特色
异国风味
口味
器具
烹调方法
蛋奶豆制品
蛋类
豆制品
奶制品
其他
其他
食材
水果
蔬菜
肉禽
水产
米面豆乳
首页
蛋奶豆制品
豆制品
香干
豆干
豆干
6548 阅读
0 评论
5 点赞
来源:互联网
Tip:每次豆干不切太多
豆干:
100g
辣椒:
25g
1
到市场里买好豆干
2
把豆干放在菜板里
3
切好适量豆干,把它放平
4
把豆干放入火里,用铲子搅拌
5
先开小火,过10分钟后再开大一点点火
6
继续搅拌几分钟
7
关火
8
把豆干端上桌
9
大功告成
点赞(
10
)
收藏
本文分类:
香干
本文标签:
浏览次数:
6548
次浏览
发布日期:2024-01-29 13:28:10
本文链接:
豆干
上一篇 >
青菜炒豆干
下一篇 >
青椒香干
相关推荐
香干回锅肉
香干回锅肉,一道普通的家常农家菜,有着任何山珍海味都比不了的诱惑力。回锅,是中国川菜中一道烹调猪肉的传统菜式,所谓回锅,就是再次烹调的意思。这道菜的口味独特,色泽黄亮,质韧而柔,味咸而鲜爽,闻之清香、食来细腻,肥而不腻,色香味佳。 每次做这道菜时,米饭一定要多煮点。我利用上餐的剩饭和虾米冬瓜海带汤,共同烹制的香喷炒饭,搭配浓香满溢的香干回锅肉,麻辣开胃,轻松干掉两碗饭!
香干
55961 浏览
江西清明果
江西人的清明果分甜与咸两种,雪菜春笋豆干丁馅是最常见的咸馅,这种添加了昔年腌制咸肉的馅料非常吻合江西人的重口味。按江西老百姓的惯常做法,在炒馅时会撒入大把的辣椒面,考虑到个人的承辣能力不同,我省去了辣椒面,用辣椒油替代。 对于咸馅清明果,江西有种说法是:馅咸皮则要甜。所以清明果的面团里都会加入白糖,这样蒸出清明果其皮质光滑发亮,很诱发人的馋意。 馅与粉的比例一般按十斤粉三斤馅来算 揉面团的关键是要
香干
15918 浏览
香辣杂蔬炒豆干
自己动手才能丰衣足食,炒个小菜,喝个小酒,过周末的时候,不管是自己休闲,还是请客吃饭,来点简单快手的小菜儿才是王道,香辣杂蔬炒豆干,很简单的,有木有
香干
52332 浏览
蒜苗素炒豆腐干
没肉,小时候跟着妈妈吃职工食堂就是这个味道~
香干
47332 浏览
自制麻辣卤豆干
香干
2090 浏览