卤鹌鹑蛋

鹌鹑蛋:
20
盐:
3勺
老抽:
少许
八角:
5个
桂皮:
1片
香叶:
5片
辣椒:
10个
冰糖:
1小块
1
煮熟鹌鹑蛋剥壳,放入所有材料,煮十分钟。
2
用刚刚准备好的卤水浸泡一夜,就成了。
  • 本文分类:鹌鹑蛋
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  • 发布日期:2024-01-29 13:23:22
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