啤酒卤蛋
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来源:互联网
鸡蛋:
5个
啤酒:
一罐
老抽:
适量
生抽:
适量
盐:
适量
白糖:
适量
1
鸡蛋洗一下,凉水下锅煮熟
2
捞到凉水里浸一下,剥皮的时候比较容易
3
在案板上把鸡蛋壳滚碎
4
把鸡蛋壳剥下来
5
剥完皮的鸡蛋放锅中,倒入一罐啤酒
6
加入适量盐和白糖
7
加生抽和老抽
8
用勺子把汤汁和鸡蛋搅拌一下
9
大火煮开,小火慢慢煮
10
汁收的差不多的时候,啤酒卤蛋就做好了
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