啤酒卤蛋

鸡蛋:
5个
啤酒:
一罐
老抽:
适量
生抽:
适量
盐:
适量
白糖:
适量
1
鸡蛋洗一下,凉水下锅煮熟
2
捞到凉水里浸一下,剥皮的时候比较容易
3
在案板上把鸡蛋壳滚碎
4
把鸡蛋壳剥下来
5
剥完皮的鸡蛋放锅中,倒入一罐啤酒
6
加入适量盐和白糖
7
加生抽和老抽
8
用勺子把汤汁和鸡蛋搅拌一下
9
大火煮开,小火慢慢煮
10
汁收的差不多的时候,啤酒卤蛋就做好了
  • 本文分类:鹌鹑蛋
  • 本文标签:
  • 浏览次数:98391 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:56:38
  • 本文链接:啤酒卤蛋
相关推荐
  • 五香鹌鹑蛋

    鹌鹑蛋 96015 浏览
  • 蒸鹌鹑蛋(婴儿辅食)

    我家小木兰(十个月)的早餐。
    鹌鹑蛋 39158 浏览
  • 过桥米线

    每次回家我都发现过桥米线的配料、价格都在变化,现在真的很难讲用哪些配料才是最正宗的。每次吃我都会想起小时候,想起爸爸带着我去吃有鱼片的过桥米线。我不知道那会儿带鱼片的套餐多少钱,但是我知道已经相当高级了,而且爸爸总是会把自己的鱼片夹给我,给我双份的美味! 我还得每次吃过桥米线,爸爸都会说里面的脆哨没有奶奶做的地道。然后下一次再吃,我们都会带上一大盘子奶奶亲手炸的脆哨,那么香、那么酥,隔壁桌的客人总
    鹌鹑蛋 22058 浏览