可乐香干
81301 阅读
0 评论
91 点赞
来源：互联网
Tip：1、酱汁不要收太干，剩一点淋到香菜里，香菜主要靠这取味了。 2、可在起锅前喷入白酒提香。
可乐：
150ML
酱油：
15ML
盐：
适量
芝麻：
少许，装饰用
薰香干：
一块
香菜：
适量
1
其实这道菜纯属偷懒菜，酱汁是烧可乐鸡翅剩下的，循环利用而已。我只是凭经验把大概的用量写了出来。
2
香干切大丁，主要是觉得大块的吃起来爽。 香干去根洗净后切成小段铺在碟里。
3
锅中倒入酱汁，加水加少许盐后，倒入香干煮至汁水差不多收干即可，
4
把煮好后的香干铺在香菜上面，淋入酱汁，再洒上芝麻即可。
