马苏里拉芝士咸味饼干

全蛋液:
半个
低精面粉:
135g
黄油:
70g
糖粉:
40g
盐:
3g
马苏里拉芝士:
80g
1
黄油室温融化,加入糖粉,盐,打发至白色发膨。
2
打发后的黄油中,加入马苏里拉芝士,我放了80g左右,然后拌匀。
3
分三次筛入低分,拌匀后加入全蛋液,拌匀。
4
其实拌不匀,低粉还游离在外面,这时候直接用手捏,直至成面团后整形,放冰箱冷藏1小时左右,切片。
5
预热烤箱166℃,20分钟左右。比较难烤,随时注意上色程度。冷却后更好吃哦。
相关推荐
  • 玉米芝士

    首先,手渣拍不出好照片,总之味道包你满意就是了。 第一次吃这道菜是在国内的土大力[韩国料理店,貌似只有山东省内才有?] 然后每次去必点,是用木质托盘上面放铁板盘烤制的,浓浓的奶味浓浓的芝士,特别爱吃。不过后来价格慢慢涨啊涨,记得去年吃好像近30rmb一份了。 最近突然想起这道菜,正好英岛可以很容易买到材料,于是综合了很多方法,做了很多次,慢慢找到了原来的味道。 步骤图回头补上. (20151223
    奶酪 49775 浏览
  • 芝士虾球

    奶酪 75976 浏览
  • 满怀歉意的芝士焗奶酪红薯泥

    今天早上莫名其妙就被被锁在家里了,打不开门。 你们能想象你一夜失眠过后第二天打起精神梳妆打扮好准备去见老公的时候打不开门的场景吗!!!!真是巨生气啊!!!! 给Mickey打电话让他来帮我开门,7点20,第一次没接  后来打过来我就变得毛焦火辣的辣…… 20分钟某人过来帮我开门的时候呢我的小宇宙就爆发了……对着前来营救我的mickey大发脾气 So……今天中午的饭后甜品叫“I'm sorry ho
    奶酪 7464 浏览
  • 芝士虾球

    加了奶酪的饼干,口感真好
    奶酪 83372 浏览
  • 蓝莓芝士蛋糕

    这个蛋糕用惊心动魄来形容绝对没有夸张,奥利奥的饼底非常好吃,也没有抢蓝莓的味道。芝士层很滑,还能吃到蓝莓原果粒的香甜。最上层的蓝莓果酱酸酸甜甜,juicy的不行。 最近几天有这个蛋糕配着自己手作的咖啡,觉得超级享受呢。有的同学反映这个高度有点厚,因为我确实是作为8寸来做,我喜欢薄一点的,如果喜欢有厚度的同学可以用6寸的模具来做哈。 喜欢蓝莓的朋友不要错过呀。#寻找记忆中的味道#
    奶酪 68261 浏览