牛奶小方（附抹茶、巧克力口，多图！
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Tip：是不是超级简单！ 我比较喜欢吃原味的 感觉奶香浓郁 抹茶味的话感觉取决于抹茶粉的质量 一点点苦苦的味道也很好吃 巧克力的之前做的版本是原味牛奶小方沾可可粉 下次尝试融入可可粉和巧克力 感觉会更加浓郁好吃 其他味道也是任君挑选 爱咋咋地
牛奶：
250g
淡奶油：
100g
玉米淀粉：
40g
糖：
40g
可可粉 抹茶粉 紫薯粉 各种粉：
随意
椰蓉：
适量
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集体亮相
2
容器用玻璃陶瓷都随意
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80g牛奶和玉米淀粉搅匀
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做其他口味的相应加入5～10g粉 这里加入的是抹茶粉 如果就做原味的这一步省略
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剩余牛奶 淡奶油 糖放小锅煮沸 我觉得如果做巧克力味道的在这一步还能扔个几块巧克力进去融一下 当然几块随你
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这个间隙可以在碗底铺椰蓉 xx粉 或者椰蓉和xx粉融合 看个人口味 我这里原味的铺了椰蓉 图上是抹茶味的铺了抹茶粉和椰蓉混合版
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小锅里的煮沸了以后把牛奶和玉米淀粉混合物倒进去 搅成糊糊黏稠状 超神奇的倒进去没几秒就变固体了
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倒到碗里 等冷却以后放冰箱冷藏过夜 这里做的是原味和抹茶味
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第二天拿出来切块以后在椰蓉或者xx粉或者椰蓉和xx粉混合物里滚一圈儿 六面都沾上就可以吃啦～ 这是原味哒
10
抹茶味哒
11
巧克力味哒 这里我沾的就是可可粉
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- 发布日期：2024-01-29 11:44:37
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