牛奶奥利奥冰淇淋

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Tip：1、冰淇淋放冰箱里取出几分钟后会回软，再用勺子挖着吃 2、搅拌的次数越多，冰淇淋越细腻。 3、蛋奶浆熬的时候比较重要，不能糊也不能太稀，会影响口感

牛奶：

250克

动物性鲜奶油：

300克

奥利奥：

1包

糖：

80克

生鸡蛋黄：

2个

1

将牛奶、糖、蛋黄（打散）、香草香粉搅拌均匀，用中小火加热

2

加热的过程中不停的搅拌，搅拌至成稠浓状，放凉备用

3

淡奶油打发到奶昔装和放凉的蛋奶浆混合搅拌均匀

4

放入冰箱40分钟取出将奥利奥饼干捏碎全部加入搅拌均匀

5

40分钟取出再次搅拌，重复动作4到5次（不需要再加奥利奥）

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本文分类：牛奶
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发布日期：2024-01-29 11:45:10
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