苦瓜炒鸭蛋

99381 阅读 0 评论 68 点赞 来源：互联网
苦瓜：
一根
鸭蛋：
一颗
大蒜：
一粒
开水：
一锅
盐：
少许
鸡精：
少许
1
苦瓜去瓤切片
2
鸭蛋去壳捣碎
3
将苦瓜抹盐放入开水里烫1分钟左右，拿出晾干
4
炒锅加油烧热，加入蒜片，炒香后加入苦瓜翻炒均匀
5
加盐，炒匀、加入咸鸭蛋，出锅前加少许鸡精，装盘
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：鸭蛋
  • 本文标签：
  • 浏览次数：99381 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 11:37:13
  • 本文链接：苦瓜炒鸭蛋
相关推荐
  • 煎鸭蛋。超简版

    煎鸭蛋。超简版

    每500克鸭蛋中的脂肪可以超过70克。至于鸭蛋中各种矿物质的总量更超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富。鸭蛋中几种重要的维生素，一般来说都和鸡蛋差不多，而且维生素b2，在鸭蛋中要比鸡蛋中多1/5以上。维生素b2是一种很容易缺乏的维生素，如果多吃鸭蛋就比吃鸡蛋得到的更多。中医认为，鸭蛋味甘，性凉，有大补虚劳、滋阴养血的功效。对水肿胀满，阴虚失眠等症有一定的治疗作用，外用可以治疗
    鸭蛋 80469 浏览
  • 腌咸蛋（简易版）

    腌咸蛋（简易版）

    想吃咸蛋，不想买外面的怕有添加或用工业盐，又不想用太复杂的方法，那么懒人版腌咸蛋法可满足你！
    鸭蛋 59263 浏览
  • 手工鸭蛋面

    手工鸭蛋面

    鸭蛋 23444 浏览
  • 萝卜干煎咸水鸭蛋

    萝卜干煎咸水鸭蛋

    萝卜干是自制的（市场也有售），咸水鸭蛋个体较大，产自海南，风味独特。
    鸭蛋 25884 浏览
  • 家庭腌咸蛋

    家庭腌咸蛋

    鸭蛋 37613 浏览