手工鸭蛋面

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普通面粉：

200g

鸭蛋：

2个

盐：

1小匙

1

面粉过筛置于案台上,中间挖个洞打入鸭蛋.

2

把盐加入到鸭蛋里,用叉子轻轻搅散,并把周围的面粉慢慢拢过来直到搅拌均匀.

3

用手揉面直至成为表面光滑软硬适中的面团.

4

把面团压扁后用压面机压至合适厚度,再用切面机切成细面.完成..

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本文分类：鸭蛋
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发布日期：2024-01-29 11:36:46
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