花篮牛油白巧克力夹心曲奇〜母亲节的礼物

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牛油：
55g
细沙糖：
30g
蛋白：
10g
低筋面粉：
100g
白巧克力：
50g
饼干模具：
小量
惠尔通食用食素：
各色小许
1
准备材料，按照普通曲奇一般流程制作粉团
2
将粉团分配并上色，用液态硅胶模具制作花和叶子，并放进冰箱冷冻约3分钟。
3
没有花篮模具拿雪糕杯模具代替。
4
将白色面团擀平约4mm厚。
5
用小格子模具按压，再拿饼干模按压成形。
6
从冷冻室取出硅胶模具，并将小花、绿叶轻轻按压在花篮上。
7
再放上蓝色边条。
8
用美工刀切去多余部位。
9
烤箱预热180•烤5分钟。
10
转160•烤15分钟最后5分钟要用锡纸盖住曲奇面。
11
将凉了的底面曲奇在中间涂上白巧克力溶浆贴 牢。
12
装上透明胶袋，绑上丝带送给母亲们。
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