花篮牛油白巧克力夹心曲奇〜母亲节的礼物

牛油:
55g
细沙糖:
30g
蛋白:
10g
低筋面粉:
100g
白巧克力:
50g
饼干模具:
小量
惠尔通食用食素:
各色小许
1
准备材料,按照普通曲奇一般流程制作粉团
2
将粉团分配并上色,用液态硅胶模具制作花和叶子,并放进冰箱冷冻约3分钟。
3
没有花篮模具拿雪糕杯模具代替。
4
将白色面团擀平约4mm厚。
5
用小格子模具按压,再拿饼干模按压成形。
6
从冷冻室取出硅胶模具,并将小花、绿叶轻轻按压在花篮上。
7
再放上蓝色边条。
8
用美工刀切去多余部位。
9
烤箱预热180•烤5分钟。
10
转160•烤15分钟最后5分钟要用锡纸盖住曲奇面。
11
将凉了的底面曲奇在中间涂上白巧克力溶浆贴 牢。
12
装上透明胶袋,绑上丝带送给母亲们。
相关推荐
  • 白色城堡(白巧克力蛋糕)

    仿佛白色城堡般的迷你蛋糕
    白巧克力 63503 浏览
  • 白巧克力草莓

    草莓常常太酸而白巧又太甜--所以她们是好朋友
    白巧克力 45383 浏览
  • 芒果白巧克力慕斯

    想做一个芒果慕斯又不想太单调,看了fressiaa的白巧克力树莓,参考了她的白巧克力慕斯。戚风用的皮黑森林的方子,为了方便一并写下。 面试上装饰刚好在哪看到的觉得挺清新就参考过来啦啦。。
    白巧克力 17453 浏览
  • 自制柠檬白巧克力慕斯

    小清新柠檬白巧克力慕斯蛋糕,因为是自己吃所以就没装饰,如果装饰的话上面放一小朵薄荷叶,少许水果,就更好看了!做起来稍微有点麻烦,但是味道很不错哦!清新爽口,不是很腻,整个6寸蛋糕满模,被我一个人就这么干掉了! 我做了个6寸而且满模的,做出来发现慕斯液会有剩余,所以这个量应该可以做个7寸的。
    白巧克力 11860 浏览
  • 雪绒花(白巧克力球) Snöbullar

    白巧克力球。瑞典圣诞糖果之一。
    白巧克力 54880 浏览