醋蒸鸭蛋

鸭蛋：

想几个就几个

醋：

一小勺

1

先把鸭蛋的尖尖的头部用筷子敲一个小洞

2

然后从被敲出来的小洞往鸭蛋里到一点醋，按自己喜欢酸的程度来，我们家当时好像是一个鸭蛋里倒了一小勺的醋，如图大小的汤匙。然后轻轻的摇晃鸭蛋，不要太用力~

3

架锅，放电饭煲上带的小笼屉在锅上，加水直至不淹过笼屉，上鸭蛋，几个靠在一起站好，尽量不要让鸭蛋倒了，开蒸~

4

最后煮呀煮，鸭蛋里面有些蛋白会从小洞里发出来，不过不要紧，熟了之后就可以吃了~建议用筷子从那个小洞里一点一点挑着吃~

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