金屋藏娇
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来源：互联网
鸭蛋：
3只
糯米：
150克
粽叶：
1张
老抽：
1汤匙
五香粉：
少量
1
【糯米的处理过程】：糯米放在小碗中，加入冷清水没过糯米表面，浸泡2小时
2
泡好的糯米沥干水分，加入1汤匙老抽
3
撒入少量五香粉
4
用筷子把糯米和调味料搅拌均匀
5
【鸭蛋的处理与灌制过程】：新咸鸭蛋用清水洗净表面污垢
6
在鸭蛋的尖端部位磕一个小洞
7
把鸭蛋清倒出在小碗里，蛋黄留在蛋壳中
8
用筷子挑着调味的糯米，灌入蛋壳里
9
一直灌到糯米距蛋壳开口处九分满为止
10
准备一个深一点的大碗
11
碗里盖一层干净的湿百洁布
12
灌好糯米的鸭蛋开口朝上，依次紧靠排放在百洁布上，我顺便做了两只鸡蛋的
13
粽叶热开水冲洗干净表面灰尘
14
洗净的粽叶折叠盖在鸭蛋上
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电饭锅内胆放入足量的冷水
16
把碗放入内胆，盖好锅盖，通电开始蒸制，时间大约30分钟
17
蒸到糯米熟，打开锅盖，取出鸭蛋即可食用
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