老豆腐炖猪蹄汤
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来源：互联网
Tip：如果有猪毛，在煤气火头上烤一下，清洗即可
姜片：
适量
猪蹄一只：
500g
盐：
适量
料酒：
适量
葱白：
适量
老豆腐：
250g
1
我用电饭煲煲汤模式，时间调整到2小时，在这之前呢，先用开水过一遍猪蹄，加少许料酒姜片去味。
2
然后再用清水冲洗干净
3
放入煲内，姜片和葱白，3斤水
4
1.5小时后开盖放老豆腐
5
半小时后豆腐蜂窝装，很q。加盐即可，可配葱花香菜^_^
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