The BEST Cream Cheese Frosting 奶油奶酪霜

Tip:1.此方可做1 1/2杯奶酪霜 2.加入糖粉后不要过度搅拌,否则奶酪糊会变松散,不容易裱花 3.如果奶酪霜太软,可以放进冰箱冷藏1-2个小时,再拿出来裱花/装饰
奶油奶酪:
225g
无盐黄油,室温:
113g
糖粉,过筛:
1杯(130g)
香草精:
1茶匙
1
奶油奶酪大碗中搅拌至顺滑
2
分次加入黄油,每次2汤匙(约25g),与奶油奶酪混合均匀后再加下一次
3
糖粉和香草精一起倒入2,搅拌均匀
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