棉花糖版牛轧糖
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来源:互联网
棉花糖:
300g
熟花生仁:
300g
黄油:
100g
奶粉:
200g
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准备材料
2

准确称量是做美食的良好习惯
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黄油放入不粘锅中,小火加热至融化
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马上倒入棉花糖,继续小火加热至融化。
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切记一定是小火,否则黄油就焦糊了
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再倒入奶粉,继续翻拌均匀,离火
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倒入花生,慢慢搅拌均匀
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用手摸时觉得干而不黏手就可以了
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油纸铺在托盘上,把糖团放入压成约2cm厚的扁方块
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放凉后用刀切成方块或长条状即可
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方块要根据糖纸的大小
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包上糖纸就OK了
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太有成就感了
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牛轧糖还可以做蔓越莓口味的
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酸甜可口,奶香浓郁,太好吃啦!
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你也做一些送给亲朋好友吧?!
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高大上的包装
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完毕,祝大家情人节快乐!
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