奶粉面包机川秀版酸奶

Tip：1.由于娃小，最后我没放糖也没放蜂蜜啊果酱之类的，就削了半个小桃子，产品挖掉那一块都是给娃吃的，最后就剩了一两口。 2.产品后表面多少会有些水，起初我给倒掉了，还差点儿把酸奶也给倒了，但是盛完酸奶以后，仍然还会有水粗来，不必介意。 3.也有版本是直接冲完奶粉就放面包机的，不用煮开，但是我还是保守起见，先煮沸了。

奶粉（PEAK牌）：

15勺（GALLIA奶粉勺）

水（加奶粉后）：

500ml

川秀开菲尔酸奶8菌：

约半小袋

1

由于面包机跟密封罐和奶锅的容量问题，只做了加奶粉后500ml的奶量。过滤后的水加15勺奶粉倒入奶锅，边煮边搅拌。开了以后关火晾凉，继续搅拌，不然容易出奶皮，但是后来我也偷懒了，结果过一会回来看已经有奶皮了，而且第一次奶皮被我吃掉以后，过一会回来又有了一层奶皮！有攻略说最后败产生奶皮，但是我做出来结果看不出来有啥影响。

2

煮好的奶粉晾至接近常温后，倒入约半袋川秀，搅拌开后倒入密封容器，再次摇晃，以确保菌群被搅拌充分。

3

将面包桶内装水，到能泡到罐子的高度即可。放入上一步已调好的密封罐子，面包机调到酸奶档，启动，然后94等待八小时后的成果咯！

• 上一篇 > 婴儿香蕉无糖磨牙棒
• 下一篇 > 玉米花生奶粉汁