奶粉制作酸奶

Tip:1、清洗干净器具,不能有细菌残留; 2、制作的时候温度不能高于45°,不然会杀死菌种,导致不能发酵。 3、做好的酸奶,密封冷藏16小时口感最佳。
全脂速溶奶粉:
130g
酸奶发酵剂:
1g
纯净水:
1000ml
白糖:
50g
1
准备好做酸奶的原料,水温不能超过45°;
2
1000ml水里倒入130g全脂速溶奶粉,和50g白糖,搅拌均匀;
3
边搅拌边倒入酸奶发酵剂;
4
搅拌均匀后放入酸奶机,插电发酵,喜欢浓稠就发酵时间长一点;
5
到时间后美味的酸奶就做好了,快亲自去尝试。
  • 本文分类:奶粉
  • 本文标签:
  • 浏览次数:90269 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 08:19:42
  • 本文链接:奶粉制作酸奶
相关推荐
  • 奶粉自制酸奶

    天气慢慢已经变得很冷了、这个时候就可以自己在家做酸奶了、我不用鲜牛奶做、我用的是进口奶粉做的、因为我感觉新鲜牛奶里的添加剂太多了、不敢喝、所以我就用奶粉来做啦、每年的这个季节我就开始做、一直做到天气变暖、做的就少了^ _ ^
    奶粉 27493 浏览
  • 黄油奶粉饼干(酥性)

    儿子从爱他美pre转1段,多余的奶粉用来干嘛呢?做饼干吧!
    奶粉 1506 浏览
  • 双皮奶(奶粉版)

    第一次做双皮奶 突然看到做双皮奶的方子,不过家里没有现成的牛奶和水牛奶,只有澳洲德运的奶粉,就做起来了。不清楚是不是所有奶粉都能起皮,所以建议冲过后有再用。德运的奶粉是热水冲都会起薄薄的一层,所以我才用的。不过我还加热了一下让它的奶皮更厚一点。我喜欢奶味重点的,关于这个方子,自己可以再调整
    奶粉 73663 浏览
  • 拯救/还原打发过头的淡奶油

    这有两种:拯救法(1,2,3)和还原法(4,5,6,7)
    奶粉 4669 浏览