奶粉制作酸奶
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来源：互联网
Tip：1、清洗干净器具，不能有细菌残留； 2、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。 3、做好的酸奶，密封冷藏16小时口感最佳。
全脂速溶奶粉：
130g
酸奶发酵剂：
1g
纯净水：
1000ml
白糖：
50g
1
准备好做酸奶的原料，水温不能超过45°；
2
1000ml水里倒入130g全脂速溶奶粉，和50g白糖，搅拌均匀；
3
边搅拌边倒入酸奶发酵剂；
4
搅拌均匀后放入酸奶机，插电发酵，喜欢浓稠就发酵时间长一点；
5
到时间后美味的酸奶就做好了，快亲自去尝试。
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此方做出来的口感酥软，小朋友和老人家都可以吃，闻上去奶香更重，特别是快烤好的时候，房间里都有奶香味，口味微微甜，不会很腻人，要保持身材的美眉也不用怕太甜会胖。实测下来小朋友和老人家都很喜欢吃。这份材料做出来大概600克的样子。奶粉 50531 浏览 -
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