无油无蛋咖啡饼干

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雀巢速溶咖啡：

10克

奶粉：

20克

低筋面粉：

100克

糖：

30克

水：

55克

1

用水溶解奶粉、糖和咖啡粉

2

将面粉倒入1中，和成不粘手不干裂的面团，不同的面粉吸水不同，所以这一步，水的量酌情添加

3

将面团搓成几条，切成小剂子，大小随意，用手搓圆

4

搓好后全部排入烤盘，用牙签在中部压一下，压倒离底部1mm左右的位置，注意不要压断

5

150度上下火，烤30分钟

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本文分类：奶粉
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发布日期：2024-01-30 08:18:51
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