无油无蛋咖啡饼干
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来源:互联网
雀巢速溶咖啡:
10克
奶粉:
20克
低筋面粉:
100克
糖:
30克
水:
55克
1
用水溶解奶粉、糖和咖啡粉
2
将面粉倒入1中,和成不粘手不干裂的面团,不同的面粉吸水不同,所以这一步,水的量酌情添加
3
将面团搓成几条,切成小剂子,大小随意,用手搓圆
4
搓好后全部排入烤盘,用牙签在中部压一下,压倒离底部1mm左右的位置,注意不要压断
5
150度上下火,烤30分钟
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