香蕉蛋糕全蛋奶粉版

鸡蛋:
一个
香蕉:
一条半
玉米油:
40ml
低粉:
100g
奶粉:
婴儿粉勺一勺半
温水:
30ml
白砂糖:
25克
泡打粉:
5g
1
香蕉捣碎,奶粉兑温水冲开后加入,随后加入鸡蛋、糖和玉米油,蛋抽搅拌均匀,以炒菜手势翻拌。
2
低粉和泡打粉过筛,拌匀即可。不用过度搅拌。
3
模具先涂一层玉米油,然后倒入蛋糕液。
4
华帝烤箱170度预热15分钟,中层烤26分钟,中途看到蛋糕颜色过深可以把上层温度降为120度
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