美味咸豆浆

Tip:1.醋是使豆浆迅速形成絮状的关键,250克的热豆浆加入1小勺的醋就可以了,香醋、米醋和白醋都可以 2.豆浆一定要趁热冲入碗中,所以尽量提前切好各色小料,碗中倒入香醋和生抽 3.早晨的时间比较紧张,所以在煮打豆浆的20分钟时间可以去洗漱,一点也不浪费时间
黄豆:
90克
清水:
700克
油条:
半根
香醋:
1小勺
生抽:
适量
芝麻油:
适量
香葱:
适量
紫菜:
适量
榨菜:
适量
1
油条取半根,切成小段备用
2
榨菜、香葱切成碎末,紫菜用手撕开
3
将提前浸泡好的黄豆放入九阳料理煲中打成浓稠的豆浆
4
用滤网将豆渣过滤(豆渣加入少许调味料,还可以做成素肉松)
5
在小碗中倒入少许香醋和生抽
6
将刚刚过滤好的沸腾豆浆快速冲入碗中,豆浆即刻变成絮状
7
放上紫菜香葱碎、榨菜末、油条后,淋上少许芝麻油就是美味的咸豆浆
  • 本文分类:豆渣
  • 本文标签:
  • 浏览次数:78215 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:46:49
  • 本文链接:美味咸豆浆
相关推荐
  • 豆渣可可百利蛋糕

    这次的蛋糕并没有用到木糖醇,不过也可以算是低GI食物。因为用了100%的豆渣,不过这豆渣还是所谓的生豆渣(不用炒干),非常方便。这次还是用Cacao Barry(可可百利)可可粉,一个非常著名的法国巧克力品牌,所以这牌子的可可粉的味道非常香浓,果然是一分钱一分货。那些马来西亚产的可可粉,虽然有颜色,但是没香味,也没苦味,非常令人失望。 豆渣加上可可粉的纤维和营养,真的非常高。味道非常好,又香又浓又
    豆渣 8017 浏览
  • 豆渣羊羹

    做豆浆滤出的豆渣,舍不得丢,变着法儿消灭它!
    豆渣 70483 浏览
  • 豆渣吐司

    俺这次用的材料有早晨榨豆浆剩下的豆渣,还是黄豆花生的呢!豆浆喝了,剩下的豆渣如果扔了可怪可惜的,我一般都想办法给物尽其用了,比如烙鸡蛋饼放里点、蒸馒头放里点、还用它做过丸子,见豆渣萝卜丸子,实在吃不完的,俺就把它埋在花盆里当花肥,咱家的花养的比较茂盛,豆渣功不可没呢!
    豆渣 36294 浏览
  • 咖啡马卡龙(意式)

    看了CC的几篇马卡龙科研文后,很受启发,趁周末再做一次咖啡马卡龙。方子还是来自我之前做的可可马卡龙,可可粉换成咖啡粉,粉类的比例也调整了下,我和家人一致觉得觉得咖啡马卡是最好吃的。 之前蛋白霜一直都打不到硬性,这次打到发9分发的样子(打蛋器一直用2档),也加了一小撮蛋白粉。糖浆不再用小火一直煮,而改用中火煮,我没用温度计,通过看泡泡的状态来判断。这次烤出来的组织都很稳定,但在口感上我觉得比之前不打
    豆渣 77174 浏览
  • 豆渣馒头

    我们家里除了我,其它的人不知是对蛋白质过敏还是肠胃不适应,反正是不能喝牛奶,特别是全脂奶。所以我家的早餐一般都是自己打豆浆喝,我喜欢用黑豆、黄豆、辅以花生、核桃、枸杞打成混合豆浆。豆浆经济实惠、营养丰富,其中含有蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养素,对人体健康非常有益。 我家已经是用第二个九阳豆浆机了,这九阳豆浆机开始用的时候打的挺细的,可以不滤渣,但用的时间稍长一点,那刀子慢慢的就钝了
    豆渣 59094 浏览