美味咸豆浆
78215 阅读
0 评论
62 点赞
来源：互联网
Tip：1.醋是使豆浆迅速形成絮状的关键，250克的热豆浆加入1小勺的醋就可以了，香醋、米醋和白醋都可以 2.豆浆一定要趁热冲入碗中，所以尽量提前切好各色小料，碗中倒入香醋和生抽 3.早晨的时间比较紧张，所以在煮打豆浆的20分钟时间可以去洗漱，一点也不浪费时间
黄豆：
90克
清水：
700克
油条：
半根
香醋：
1小勺
生抽：
适量
芝麻油：
适量
香葱：
适量
紫菜：
适量
榨菜：
适量
1
油条取半根，切成小段备用
2
榨菜、香葱切成碎末，紫菜用手撕开
3
将提前浸泡好的黄豆放入九阳料理煲中打成浓稠的豆浆
4
用滤网将豆渣过滤（豆渣加入少许调味料，还可以做成素肉松）
5
在小碗中倒入少许香醋和生抽
6
将刚刚过滤好的沸腾豆浆快速冲入碗中，豆浆即刻变成絮状
7
放上紫菜香葱碎、榨菜末、油条后，淋上少许芝麻油就是美味的咸豆浆
相关推荐
-
-
-
豆渣杀手～空气炸锅版豆渣丸子
做豆浆后剩下的豆渣，按照下厨房里的方子，分别做过豆渣麦芬，豆渣吐司，豆渣饼。可能是我容忍度高（汗。。。），有些作品明明不太成功，我也感觉不难吃～ 今天原创了一次，我觉得是我已有的豆渣系列作品里最好吃的一次！外酥里嫩，口感丰富，而且低油。适合作素食者的佐餐或小零食～ 而且，其他辅料少，主要是大量消耗豆渣。以后不用担心豆渣浪费啦～ 方子中的量，做了36个丸子。豆渣 30361 浏览 -
-