【指尖兰香】淡奶油小圆饼--静享休闲时光
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来源：互联网
低筋面粉：
200g
糖粉：
40g
淡奶油：
80g
全蛋液：
30g
黄油：
25g
1
秤出面粉，糖粉，黄油室温融化；
2
淡奶油中分次加入糖粉及10g全蛋液打发；
3
将低筋面粉加入2中搅拌至三光状态；
4
取出一块面团，揉出圆柱状；
5
放入冰箱冷冻至变硬，另一部分擀成片状放入冷冻柜中；
6
圆柱状的切成小圆饼，面片可用模具刻出自己喜欢的图案。
- 本文分类：淡奶油
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- 发布日期：2024-01-29 13:24:22
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消耗淡奶油的绝佳好方法。总统的淡奶油总是一大桶，一次又用不完，马上就会过期，所以一直苦恼于怎么消耗，找了方子，稍做了调整。 有点类似戚风，把玉米油替换成淡奶油。 比较湿润的口感，冷藏更好吃，像轻乳酪蛋糕。 有小伙伴说有蛋腥味，我个人会加几滴柠檬汁，本来写在小贴士的，好像很多人都没注意到，我给更新加到用料里面了。淡奶油 87236 浏览 -
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