淡奶油小酥球

黄油:
100克
淡奶油:
100克
细砂糖:
50克
低筋粉:
200克
蔓越梅干:
80克
1
黄油室温软化,淡奶油也同时弄到室温。
2
黄油软化后加糖打发。
3
分次加入淡奶油打匀。
4
筛入低筋粉,加入蔓越梅干。
5
入冰箱冷藏一个小时左右。
6
搓成12克左右一个的小球,排入烤盘。
7
190度,中层烤10分钟后,放下层150度再烤10分钟,目的是饼干不上色,白白嫩嫩比较好看。
  • 本文分类:淡奶油
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  • 发布日期:2024-01-29 13:22:04
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