豆渣燕麦软饼干
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来源:互联网
Tip:1. 减肥版~我放了4勺红糖3勺蜂蜜~一共是做了25个饼干~觉得甜度正好~ 2. 没有食物称~所以没法测量豆渣和燕麦的重量~都是秉着干了加豆浆~湿了加燕麦的原则~但是今天做的偏湿~导致所有燕麦都加光了~囧 3. 这个饼干不脆的~怕捏太薄了就散了~松松软软的也很好吃~ 4.燕麦麸可以不加~ 5.泡打粉要拌均匀是看别的帖子说的~具体道理不懂~但是这样一点点得放肯定均匀的啦~~
豆渣:
适量
燕麦片:
适量
燕麦麸:
适量
红糖:
适量
蜂蜜:
适量
黄油:
适量
红枣碎:
适量
葡萄干:
适量
杏仁:
适量
泡打粉:
适量
1
黄油(我放了10克)隔温水软话~拌入红糖和蜂蜜~充分融合~
2
燕麦片,燕麦麸,豆渣,红枣碎,葡萄干搅拌均匀~然后分几次加入到黄油红糖蜂蜜混合物里~
3
每加一次放一点点泡打粉~撒的均匀些~
4
搅拌均匀后~就可以捏饼干啦~然后嵌入一个杏仁~
5
烤箱预热180度,烤25分钟左右~
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