素肉松

Tip:要将豆渣变成以假乱真的肉松,形似很简单,按如上步骤基本就可以了,但是要神似,在调味品方便还需要根据自己喜欢的口感调整。 如果实在不喜欢豆渣的口感,你还可以用它来洗脸,它的颗粒有很可以去角质,而且很温柔……
豆渣:
150克(挤干水分后)
红糖:
半汤勺
老抽:
1茶勺
盐:
适量
生抽:
适量
醋:
适量
白糖:
适量
1
将过滤后的豆渣用干净的纱布挤净水分
2
豆渣中加入所有调味品(红糖半汤勺,老抽1茶勺,盐、生抽、醋、白糖各适量)
3
用勺子将调味品与豆渣拌匀,用勺子压着斜拌比筷子更方便
4
将豆渣放入一个略有深度的微波炉可用大碗中,尽量摊开
5
然后微波高火2分钟一次加热,期间将盘子取出,把豆渣翻松,一般四五次后,豆渣内的水分便差不多干了,冷却后可放入干净的瓶口保存
  • 本文分类:豆渣
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  • 发布日期:2024-01-29 13:27:56
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