奶粉制作酸奶
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来源:互联网
Tip:一定要封号口,要不会出现水(乳清分离)影响口感。
奶粉:
100克
开水:
800毫升左右
酸奶菌粉:
一小包
糖:
按个人口味添加
1
准备好所以材料,消毒好所有用具。
2
把【奶粉】和【糖】加入到70-50度的开水里面充分搅拌,待牛奶晾凉到不烫手加入【菌粉】再充分搅拌。
3
装瓶,密封好瓶口送入烤箱或者酸奶机,8-13个小时就可以发酵完毕。烤箱调到发酵功能,时间选择“通常”或者“No”。
4
出炉了,健康、营养、好吃的自制酸奶。
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