炸干豆腐卷
26067 阅读
0 评论
87 点赞
来源：互联网
Tip：最好是用豆油炸，颜色比较好！
肉馅：
适量
干豆腐：
适量
盐：
适量
料酒：
适量
酱油：
适量
葱姜末：
适量
面糊：：
适量
面粉：
50%
淀粉：
50%
蛋黄：
1个
1
肉馅加调料和一点点清水搅拌
2
搅拌到有一点起劲
3
面粉和淀粉各半加清水搅匀作糊状
4
打一个蛋黄进去，搅匀。
5
干豆腐切成10厘米左右的宽条
6
一侧边缘码放肉馅，一面抹一点备好的面糊
7
卷起来，紧一点，末端利用面糊贴合好。
8
切成适当长短的段。
9
裹面糊油炸，上色满意即可出锅。
10
吃起来！吃起来！吃起来！
相关推荐
-
-
干豆腐炒黑白菜（勾氏私房菜）
干豆腐炒白菜是爸爸当年经常炒的菜，在外面上学，放假回家的备忘录上一定要写上：要爸爸炒干豆腐白菜吃。以前木耳金贵，除了过年是吃不上的，不过虽然只用干豆腐炒白菜就已经是美味了呢。千张 99339 浏览 -
-
-